La Quinua: “El Grano dorado de los Andes” y su importancia socioeconómica en Bolivia

dc.contributor.authorAlemán, Gonzalez
dc.date.accessioned2025-11-05T04:20:35Z
dc.date.issued2013
dc.description35 p. : ilus
dc.description.abstract* La región de los Andes, cuna de grandes civilizaciones como la Incaica y Tiahuanacota, es considerada centro de origen de numerosas especies naDvas como la quinua (Chenopodium quinoa Willd). •  Según invesDgaciones cienIficas el origen de la quinua se sitúa en las inmediaciones del lago TiDcaca y desde allí el culDvo se expandió a todos los países andinos. •  Estos granos fueron la comida principal de los Incas junto con el maíz y la papa. Se conoce que la quinua inició culDvos en los Andes de Suramérica hace más de 5.000 años.
dc.identifier.urihttps://repor.observatorioagro.gob.bo/handle/123456789/1853
dc.language.isoes
dc.publishers.e
dc.subjectQuinua
dc.titleLa Quinua: “El Grano dorado de los Andes” y su importancia socioeconómica en Bolivia
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