La importancia de una alimentación saludable : contiene recetas nutritivas

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dc.contributor.authorBolivia. Estado Plurinacional de
dc.contributor.authorMinisterio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT)
dc.contributor.authorPrograma de Fortalecimiento Integral del Complejo de Camélidos en el Altiplano (Pro-Camélidos)
dc.date.accessioned2025-05-21T15:55:02Z
dc.date.issued2023-11
dc.description52 p., il.
dc.description.abstractLa importancia de una alimentación saludable, especialmente en áreas rurales, es crucial para la salud y el bienestar de las personas. El Programa Pro-Camélidos, que opera en Bolivia, promueve una alimentación saludable y diversificada, incluyendo la carne de llama, que es rica en proteínas y baja en grasas y colesterol. Este documento inicia con definiciones, conceptos y marco temático sobre seguridad alimentaria y nutrición, higiene, el arco de la alimentación, el plato saludable, concluyendo con recetas saludables y nutritivas a base de carne de llama, vísceras de llama y productos locales, manteniendo el enfoque nutricional el cual es indispensable para prevenir enfermedades y contribuir la disminución de los problemas de inseguridad alimentaria.
dc.identifier.urihttp://200.110.50.84/handle/123456789/800
dc.language.isoes
dc.publisherPro-Camélidos
dc.subjectNutrición
dc.subjectAlimentación
dc.subjectPreparación de alimentos
dc.subjectCarne de llama
dc.subjectPro-Camélidos
dc.titleLa importancia de una alimentación saludable : contiene recetas nutritivas
dc.typeBook

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