Manual técnico de buenas prácticas de recolección y transformación de frutos amazónicos

dc.contributor.authorBolivia. Estado Plurinacional de
dc.contributor.authorMinisterio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT)
dc.contributor.authorInstitución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (IPDSA)
dc.contributor.authorPrograma Nacional de Apoyo a la Producción y Recolección de Frutos Amazónicos
dc.date.accessioned2025-07-03T23:44:21Z
dc.date.issued0000
dc.description52 p., il.
dc.description.abstractLa agricultura a partir de la recolección se constituye en un futuro promisorio para Bolivia, donde los productores estamos preparados para asumir el reto de producir y abastecer no solo al mercado interno, sino a compartir nuestros alimentos con el resto del mundo a precios justos. Este manual de capacitación se constituye en una herramienta importante para el desarrollo del sector agrícola, ya que los mismos están dirigidos a fortalecer las capacidades técnicas de los productores, recolectores, técnicos, estudiantes, autoridades locales y otros involucrados en el rubro de los frutos amazónicos priorizados (castaña, asaí, copoazú y majo) en todos los niveles de la cadena productiva, a través de procesos de capacitación, acompañamiento técnico e intercambios de experiencias.
dc.identifier.urihttp://repo.observatorioagro.gob.bo/handle/123456789/1315
dc.language.isoes
dc.publisherIPDSA
dc.subjectComercialización
dc.subjectProducción
dc.subjectFrutos amazónicos
dc.subjectRecolección
dc.subjectManuales
dc.subjectIPDSA
dc.titleManual técnico de buenas prácticas de recolección y transformación de frutos amazónicos
dc.typeBook

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