Manual de producción de semilla de zanahoria (Daucus Carota L.)

Abstract

El Programa Nacional de Hortalizas dependiente del INIAF es una iniciativa estratégica para garantizar el abastecimiento de hortalizas básicas en el mercado interno. Este programa promueve la producción primaria mediante la incorporación de innovación tecnológica, el cumplimiento de estándares de sanidad e inocuidad agrícola, y la facilitación del acceso a mercados formales. Para su ejecución, cuenta con la participación articulada del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (IPDSA) y el propio INIAF. Dentro de sus acciones concretas, el INIAF ejecuta el proyecto "Desarrollo de Tecnologías para Mejorar la Productividad de Hortalizas (cebolla, tomate y zanahoria) en Regiones Productoras de Bolivia". Este proyecto está enfocado en fortalecer las capacidades técnicas de los productores de cebolla, tomate, zanahoria, haba y arveja, mediante la investigación de nuevas tecnologías, producción de semillas de calidad y transferencia de tecnologías agrícolas que permitan optimizar los rendimientos y la productividad. De esta manera, el proyecto busca impactar directamente en la seguridad alimentaria nacional, alineándose con los objetivos estratégicos del INIAF y del programa de hortalizas.