Comportamiento de Precios Mayorista de Productos Agropecuarios en el Eje Troncal. Semana 48/2023

Abstract

TOMATE PERITA: La Paz registra descenso de 12,7%, debido a los altos volúmenes de ingreso a los centros de abasto. Cochabamba y Santa Cruz registran comportamiento estable en sus precios y un buen abastecimiento. ZANAHORIA CHANTENAY: Santa Cruz registra incremento de 1,9%, debido a los nuevos volúmenes de ingreso. La Paz y Cochabamba registran descenso de 10,2% y 8,1%, debido a la alta oferta en los centros de abasto. CEBOLLA CABEZA: La Paz, Cochabamba y Santa Cruz registran incremento de 5,9, 22,8% y 52,4% respectivamente, debido a los bajos volúmenes de ingreso desde las zonas productoras. PAPA HUAYCHA: La Paz y Cochabamba registran incremento de 8,7% y 0,9%, debido al ingreso de nuevas cosechas en baja cantidad. Santa Cruz registra un comportamiento estable en sus precios, teniendo buen abastecimiento en sus centros de abasto. CARNE DE POLLO: La Paz y Cochabamba registran incremento de 1,5% y 7,9% respectivamente, debido a los bajos volúmenes de ingreso con precios determinados desde las agencias distribuidoras. Santa Cruz registra comportamiento estable en sus precios, teniendo buen abastecimiento en los centros de abastecimiento. CARNE DE RES: La Paz registra incremento de 0,3%, debido a los nuevos volúmenes de ingreso a los frigoríficos. Cochabamba y Santa Cruz no registran variación en los precios, teniendo un buen abastecimiento en los centros de abasto.