Catálogo de variedades del INIAF 2012 - 2017
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Editor
INIAF
Resumen
Este catálogo describe 29 variedades liberadas y 5 variedades nativas purificadas por el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal, cuenta con especificaciones de calidad, aptitud y características de la variedad acompañada de fotos de la planta, grano, tubérculo, bulbo y raíz.
Para cada variedad se cuenta con las siguientes características:
• Descripción de la planta (cuantificación de altura promedio, porte, vigor y estabilidad).
• Características del producto económico (cuantificación de proteína, descripción de la apariencia del grano, tubérculo, bulbo y raíz).
• Maduración (cuantificación en días a la maduración para la cosecha).
• Rendimiento (cuantificación de la maduración del cultivo).
• Tolerantes a enfermedades (hongos, bacterias y virus).
• Aptitud y uso (especificaciones para el consumo humano).
• Áreas recomendadas (zonas de cultivo).


