Boletin Diario de Precios Mayoristas : No. 42,2025

Abstract

Según las cotizaciones de productos agropecuarios del día de hoy, en comparación con el 10 de marzo del 2025, se observa lo siguiente: Carne de Pollo Entero Eviscerado: En Cochabamba, La Paz, El Alto y Oruro, el precio del pollo entero eviscerado ha aumentado debido a una reducción significativa en la oferta. Los comercializadores atribuyen esta situación principalmente a la escasez de dólares, que ha encarecido los insumos para la producción avícola. Además, la falta de combustible afecta gravemente la cadena productiva, tanto en el transporte de materia prima como en la distribución del producto. Papa huaycha: En Cochabamba y El Alto, el precio de la papa huaycha ha subido debido a la disminución de la oferta. Según los comerciantes, las intensas lluvias han afectado las cosechas, reduciendo la disponibilidad del producto en los mercados. En cambio, en La Paz, los precios se han mantenido estables. Tomate perita: El precio del tomate perita ha registrado un incremento en La Paz y Tarija debido a una menor oferta de las regiones productoras. Los comerciantes explican que las lluvias han dañado parte de la producción, lo que ha reducido la disponibilidad del producto. No obstante, en El Alto, el precio ha disminuido debido a un aumento en la oferta proveniente de la región productora de Luribay. En Cochabamba, el precio no ha presentado variaciones. Cebolla Cabeza Roja: En Cochabamba, La Paz, El Alto y Tarija, el precio de la cebolla cabeza roja ha aumentado debido a una reducción en la oferta de las regiones productoras. Los comerciantes señalan que las lluvias frecuentes han afectado las cosechas, y la escasez de combustible ha generado irregularidades en el transporte, lo que ha encarecido el producto. En contraste, en Chuquisaca, el precio se ha mantenido sin cambios. Zanahoria: En Cochabamba, Potosí, Chuquisaca y El Alto, el precio de la zanahoria ha subido debido a una disminución en la oferta. Según los comerciantes, las lluvias han perjudicado las cosechas, generando escasez en los mercados. En Oruro, en cambio, el precio no ha experimentado variaciones. Carne de Res en Gancho: En La Paz y Cochabamba, el precio de la carne de res en gancho se ha mantenido estable. No obstante, en El Alto, ha registrado un incremento debido a una reducción en la oferta en los centros de distribución.