Consultoría por producto : estudio de caracterización de los perfiles sensoriales y calidad del cacao fino y aroma para el Proyecto Fortalecimiento con Asistencia Técnica y Desarrollo de Mercados al Rubro Cacao a Nivel Nacional

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dc.contributor.authorBolivia. Estado Plurinacional de
dc.contributor.authorMinisterio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT)
dc.contributor.authorInstitución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (IPDSA)
dc.contributor.authorProyecto: Fortalecimiento con Asistencia Técnica y Desarrollo de Mercados al Rubro Cacao a Nivel Nacional
dc.date.accessioned2025-05-18T21:44:23Z
dc.date.issued2023
dc.description41 p., tbls.
dc.description.abstractEl rubro productivo cacao, es considerado como una estrategia de desarrollo del país y mediante el “Programa Nacional de Apoyo a la Producción y Recolección de Cacao” aprobado con Decreto Supremo No. 2008, para que 3.577 productores mejoren sus condiciones de producción, 2.738 hectáreas de Rehabilitación de las parcelas de cacao, 4.415 hectáreas de implementación de nuevos cultivos de cacao con material vegetal y 1.200 hectáreas de incremento densidades de aprovechamiento con material vegetal elite en los rodales de aprovechamientos, con una activa participación de entidades estatales como el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), EMPODERAR - PAR y la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (IPDSA).
dc.identifier.urihttp://200.110.50.84/handle/123456789/727
dc.language.isoes
dc.publisherIPDSA
dc.subjectTheobroma cacao L.
dc.subjectCacao
dc.subjectProducción de cacao
dc.subjectControl de calidad
dc.subjectComercialización
dc.subjectAsistencia técnica
dc.subjectSoberanía alimentaria
dc.titleConsultoría por producto : estudio de caracterización de los perfiles sensoriales y calidad del cacao fino y aroma para el Proyecto Fortalecimiento con Asistencia Técnica y Desarrollo de Mercados al Rubro Cacao a Nivel Nacional
dc.titlePlan de trabajo y cronograma elaborado. Producto 1
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