Catálogo de papa de Solanum tuberosum L. subsp tuberosum, Solanum stenotomum Juz. & Bukasov y Solanum stenotomum Juz. & Bukasov subsp. goniocalyx (Juz. & Bukasov) Hawkes del Banco Nacional de Germoplasma de Bolivia

Abstract

El presente catálogo tiene objetivo de exponer la variabilidad morfológica del follaje, flor y tubérculos de Solanum tuberosum L. subsp tuberosum, Solanum stenotomum Juz. & Bukasov y Solanum stenotomum Juz. & Bukasov subsp. goniocalyx (Juz. & Bukasov) Hawkes del Banco Nacional de Germoplasma de Tubérculos y Raíces Andinas de Bolivia. La conservación se lo realiza en el Centro Nacional de Innovación Toralapa y el presente documento refleja 268 accesiones (52 son de S. tuberosum subsp. tuberosum, 211 de S. stenotomum y 5 de S. goniacalyx). Se caracterizaron 29 descriptores correspondiente a follaje, flor y tubérculo. Los descriptores fueron analizados con estadística, así con la información de S. tuberosum subsp. tuberosum y S. stenotonum se realizó una matriz de disimilitud utilizando el coeficiente de Jaccard, y con ella se agruparon las accesiones mediante el análisis multivariado Cluster y el método Average (UPGMA), generando un dendrograma con la distancia R². También los descriptores citados anteriormente, se analizaron con Componentes Principales para Datos Cualitativos aplicando la transformación monotónica de cada variable, con el fin de determinar la mayor variación explicada de los descriptores en los dos primeros componentes. Con el fin de definir características morfológicos representativas de los grupos se empleó la técnica estadística distribución de frecuencias de dos vías de las accesiones, considerando un descriptor versus grupos. El rendimiento S. tuberosum subsp tuberosum fue procesado con el modelo lineal mixto bajo la estructura del análisis de varianza de clasificación de una vía, entre tanto el rendimiento de S. stenotonum subsp. stenotonum fue procesado con el modelo lineal generalizado bajo el supuesto de distribución gamma y también bajo la estructura del análisis de varianza de clasificación de una vía. En Solanum tuberosum L. subsp. tuberosum, a una variación R² (0.50) se determinó nueve grupos considerando 24 descriptores cualitativos. Se observó variación del Color predominante de la piel, Color secundario de la piel, Distribución del color secundario y Forma general del tubérculo y son explicadas por el tercer y cuarto componente principal entre tanto en el primer y segundo componente principal están descriptores del follaje y flor. La mayoría de los grupos presentó la pulpa de los tubérculos color crema, ojos superficiales y forma general del tubérculo oblongo en accesiones del Grupo 4, que probablemente sea de interés para fines nutritivos e industriales. Y el rendimiento de papa (kg/planta) presentó variación dentro cada Grupo e impide visualizar las diferencias. En Solanum stenotonum Juz. & Bukasov a una variación de R² (0.5) se determinó 24 grupos considerando 26 descriptores cualitativos. El segundo, tercer y cuarto componente principal representan al color del tallo y en el tubérculo se tiene a: variante de forma, color secundario de la pulpa, distribución del color secundario de la pulpa y colores en la piel. Los Grupos 2, 8, 9, 12, 13, 21 y 22 contienen accesiones con pulpa del tubérculo color blanco, amarillo y violeta (presencia de ciantocianinos) en los Grupos 21 y 24, y los otros grupos presentaron color crema. Y el rendimiento de papa los Grupos 3, 21 y 22 sobresalen con valores mayores. En Solanum stenotomum Juz. & Bukasov subsp. goniocalyx (Juz. & Bukasov) Hawkes, las cinco accesiones presentaron variación en cuatro descriptores del follaje y cuatro en los tubérculos donde los caracteres con mayor ocurrencia fueron: forma general oblonga, con variante concertinado, ojos profundos y el color violeta predomina la pulpa. Y los rendimientos fueron menor a 0.35 kg/planta. En las fichas, se observó variación de las características de los descriptores de las accesiones de las tres especies.