Caracterización fenotípica y genotípica del ganado bovino criollo pasorapeño Cochabamba, Bolivia

Abstract

Existen muchos causas que limitan la productividad de la ganadería bovino, uno de ellos es el bajo poten- cial genético de animales para adaptarse a ambientes adversos, donde no pueden expresar todo su potencial productivo. Los hatos en la ganadería bovina se componen principalmente de cruzas indefinidas entre razas, cebuinas, europeas y ganado criollo. Estos cruzamientos sin un control adecuado, han formado hatos con un mosaico indefinido de genotipos y grandes variaciones de productividad. La ganadería bovina en las provincias del Cono Sur del departamento de Cochabamba, constituye en un importante reservorio de población de ganado Bovino Criollo ampliamente adaptado a estas regiones y constituyen una importante actividad económica para los pobladores principalmente de las comunidades aledañas. Estas poblaciones de bovinos criollos además de su capacidad de adaptación a condiciones extremas de sequía en gran parte del año, presentan gran variabili- dad morfológica, color, constitución y producción, conservadas desde más de cuatro siglos de sus progenitores ancestrales europeos. De este grupo se seleccionó e identifico con características fenotípicas de criollo a 307 cabezas de ganado repartidas en las 8 comunidades de los que se cuenta con una base de datos con las variables etológicas, fisiozootecnicas, faneropticas, morfoestructurales y zoometricas. De acuerdo a las evaluaciones que se les realizo y por sus caracteres fenotípicos se seleccionaron 56 animales a los que se le realizo un posterior análisis de variación genética (microsatélites autosómicos). Estudio que se lo realizo en el Instituto de Genética Veterinaria, Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de la Plata. Mediante este estudio se ha podido obtener datos científicos que sirven de base para poder volcar recursos económicos a la conservación de este recurso zoo genético boliviano. El estudio molecular realizado demostró que hay una gran variabilidad genética y que el ganado criollo de Pasorapa inclusive se diferencia del criollo Yacumeño y más del Criollo del CIAT-Saavedra, que hace aún más importante tomar medidas para conservar y mejorar la productividad de este ganado. Los resultados de este estudio emitido por la entidad, claramente dice que los bovinos criollos de Pasorapa presentan un perfil génico semejante a la mayoría de razas criollos, y a través del análisis de di- versidad genética, establece que la población bovina criolla de Pasorapa, posee características génicas propias que justifican su caracterización genética y fenotípica y por tanto recomiendan su conservación como recurso zoogenetico de Bolivia.