Comportamiento de Precios Mayorista de Productos Agropecuarios en el Eje Troncal. Semana 40/2023

Abstract

TOMATE PERITA: La Paz y Cochabamba registran descenso de 2,0%% y 0,6%, debido a los altos volúmenes de ingreso y la comercialización de productos remanentes. Santa Cruz registra comportamiento estable en sus precios y un buen abastecimiento. ZANAHORIA CHANTENAY: La Paz y Cochabamba registran incremento de 0,8% y 58,3%, debido a los bajos volúmenes de ingreso a los centros de abasto. Santa Cruz registra descenso de 27,7%, debido a los nuevos volúmenes de ingreso con bajos precios. CEBOLLA CABEZA: La Paz, Cochabamba y Santa Cruz registran descenso de 3,4%, 2,5% y 17,7% respectivamente, debido a los altos volúmenes de ingreso desde las zonas productoras. PAPA HUAYCHA: La Paz y Santa Cruz registran incremento de 3,1% y 4,3%, debido al ingreso de nuevas cosechas en baja cantidad. Cochabamba registra un comportamiento estable en sus precios, teniendo buen abastecimiento en sus centros de abasto. CARNE DE POLLO: La Paz y Cochabamba registran incremento de 0,6% y 0,6% respectivamente, debido a los bajos volúmenes de ingreso con precios determinados desde las agencias distribuidoras. Santa Cruz registra descenso de 1,9%, debido a la baja demanda en los centros de abasto. CARNE DE RES: La Paz registra descenso de 1,1%, debido a la comercialización de productos remanentes y los altos volúmenes de ingreso. Cochabamba y Santa Cruz no registran variación en los precios, teniendo un buen abastecimiento en los centros de abasto.