Evaluación del efecto de dos técnicas de poda de formación en la estructura de la planta de cacao (Theobroma cacao L.) en la comunidad San Antonio municipio de Alto Beni

Abstract

Bolivia es uno de los países que cuenta con una diversidad de material genético de cacao cultivado, sin embargo, dicho material en una gran parte es de recolección, por lo que no se puede garantizar una producción estable, por lo que la presente investigación tuvo por objetivo de “Evaluación de parámetros agronómicos para la selección de plantas madres de cacao cultivado (Theobroma cacao LJ en Municipio de Palos Blancos y Alto Beni. En el presente trabajo se evaluaron dos tipos de poda (poda en zigzag y poda normal) y un testigo (sin poda). Se analizaron el número de brotes, el largo y diámetro de los brotes, la emisión de chupones o brotes básales, los brotes a 30 cm por debajo de la altura total y el número de mazorcas formadas. No se evaluó el rendimiento, ya que las plantas tenían una edad de 3 a 4 años y no expresaban su máximo potencial productivo. Se utilizó la selección local IV-41, una planta autocompatible y con buenos índices productivos. En cuanto al número de brotes, el tratamiento con poda normal obtuvo el mayor promedio con 11 brotes. En el desarrollo de los brotes, tanto en largo como en diámetro, el tratamiento con poda normal también mostró el mayor desarrollo, con un promedio de 11.82 cm y 2.27 cm respectivamente. El número de chupones básales fue mayor en el testigo sin poda, con un promedio de 5 brotes emitidos. El número de brotes a 30 cm por debajo de la altura total fue mayor en la poda en zigzag, con un promedio de 9.17 brotes. Finalmente, el mayor número de mazorcas cuajadas se presentó en la poda en zigzag, con un promedio de 7.5 mazorcas. Las variables con mayor peso para definir una buena poda fueron los brotes a 30 cm por debajo de la altura total y el número de mazorcas. Por tanto, los mejores resultados en estas variables se obtuvieron con la poda en zigzag, lo que determina una adecuada formación de la planta y, por ende, una mejor estructura para el sostén de nuevas mazorcas en las ramas principales.